2026年4月掲載
炭火焼鳥 太美屋
〔焼き鳥居酒屋〕

大学生のときのアルバイトがきっかけで焼き鳥屋を営むことになり、早9年が経ちました。
「太美屋」という店名には「太く美しいまっすぐな焼き鳥を」という思いが込められています。
もともと食べることが大好きですので、お店で出している焼き鳥は仕入れ先から仕込みまでこだわりを持って準備をしています。季節のおつまみも用意していますので美味しいお酒と一緒にお楽しみください。
幼稚園を卒園したのは何十年も前なのであまり覚えていないのが正直なところなのですが、小学校にあがる時に地元小と付属小とで進学先がわかれてしまうので、仲の良かった友達と同じ小学校へ行けずに寂しかった記憶があります(笑)
今でも幼稚園時代の先生がお酒を飲みに来てくださったり、先生との会話がきっかけで旧友と再会できたりと、文教には何かとご縁があるなと感じています。
